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野菜大包子

野菜大包子

�� 野菜是野菜上市的时候，采回来放在冰箱里冻着的，现在拿出来吃，别有一番风味。包成大包子，特别好吃。(展开) ��

食材

主料

野菜 2团
猪肉 600g
面粉 5碗
韭菜 250g

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 适量
酵母粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母粉加入到温水中搅匀，加入面粉中揉成面团。放温暖处发酵。
2
野菜解冻，用清水浸泡。
3
猪肉切丁加入酱油腌一会。
4
韭菜洗净控水切碎。
5
野菜洗净挤干水分，切碎。
6
所有材料放入盆中，加入盐，味极鲜酱油，油，拌匀成馅。
7
面团发酵好了。
8
将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
9
放入馅料。
10
包成大包子。
11
全部包好了。
12
放入蒸锅蒸熟，开锅20分钟。

小贴士

大火蒸制，关火后等2分钟再开盖。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子面食包子早餐蒸蒸锅

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