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仿真猕猴桃切片饼干

仿真猕猴桃切片饼干

�� 好吧，这个的灵感其实是有一天，我家小盆友说，妈妈~~猕猴桃里为什么长芝麻呀？~~好萌有木有~~n(*≧▽≦*)n~~于是就做了这个抹茶巧克力味儿的“长芝麻”的猕猴桃饼干，看起来是不是很像啊？(展开) ��

食材

主料

黄油 65g
糖粉 40g
白皮鸡蛋 1个
低筋面粉 160g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
点击填写制作步骤和技巧黄油在室温下软化，用刮刀与糖粉拌匀。
2
点击填写制作步骤逐次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合，再加入一点儿蛋液，继续搅打。如此重复，直到羽毛状，没有“水油分离”的样子和技巧
3
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，揉成面团。取一些面团揉进一滴黄色色素，再取一些加入抹茶粉和可可粉
4
可可面团放在保鲜袋或一张折叠的油纸中间擀成薄片的，入冰箱冷藏5分钟，变得稍硬后取出
5
黄色面团搓成圆柱形长条，用抹茶面团包成圆形长条，再用可可面片包在最外面
6
入冰箱冷藏片刻，面团稍硬后切片，用芝麻装饰一下，入烤箱中层，上下火170度，10-15分钟左右即可

小贴士

芝麻是用镊子辅助一粒粒摆上去的。切片时可切得稍薄一些。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶儿童甜品饼干零食烘焙

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