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双色水果果冻
去年也做过果冻,不过那个太简单了点,今年换点花样,来个好看的。大家看看怎么样啊,嘻嘻

食材

主料
辅料
  • 牛奶 125ml
  • 白明胶粉 10g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双色水果果冻步骤1
    1
    明胶粉5克加15ML橙汁隔水溶化
  • 双色水果果冻步骤2
    2
    加入110ML的橙汁搅拌冷却
  • 双色水果果冻步骤3
    3
    倒入加有樱桃的模具,放入冰箱冷藏2个小时
  • 双色水果果冻步骤4
    4
    同样的道理明胶粉5克加15ML牛奶隔水溶化,加入110ML的牛奶搅拌冷却,倒入冻好的橙汁上,再放入冰箱2个小时以上

小贴士

我是第二天拿出来的,用温水泡20秒左右就可以脱模。
但是我在胶模的时候,好多都是脸朝地,只有这个脚朝地,不知道为什么?
来自 品口 CCouQPvx 的作品 
菜谱标签:果冻 冰品 甜 冻 春季 普通 果冻 2小时以上 1-2人 锅子

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