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银耳菊花糖水
现在是大暑阶段,意味着一年最热的时候到了,也意味南方的天气逐渐从暑湿转到暑热阶段。这段时间的养生,不仅要清热解毒,而且对肺部的暑热和暑燥就要进行调理,这也是中医所说的治未病。
这个淡甜汤不仅能清热解暑,还能润肺燥。银耳除了口感吃起来比较香滑外,最关键是现代营养学发现它有美肤养颜、补血益气的功效,而且还能增强人体抵抗力。中医认为银耳是一味滋补的良药,它最大的特点是滋润而不腻滞,除了有健脾养胃清肠作用外,它最大的作用是滋阴润肺。

食材

主料
辅料
  • 片糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳菊花糖水步骤1
    1
    所需材料;
  • 银耳菊花糖水步骤2
    2
    银耳浸泡三四个小时,中间换两三次水;
  • 银耳菊花糖水步骤3
    3
    浸泡后的银耳去蒂撕小朵;
  • 银耳菊花糖水步骤4
    4
    锅中加水4碗烧开,下银耳和菊花,大火转小火煮15分钟;
  • 银耳菊花糖水步骤5
    5
    然后下片糖再煮10分钟即可。

小贴士

来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 大暑 糖水 煮 美容 降火

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