菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 火龙果饺子

火龙果饺子

品口美食家

火龙果饺子

�� 大年初一为了继续讨个好彩头，看着家里水果篮里还剩俩个红心火龙果，颜色鲜艳，水分多多，突发奇想，采用这种红心的火龙果，尝试一下榨出来的汁和面包出来的饺子，会是什么样的呢？一定很喜庆、也一定会光彩夺目的吧？甚至也一定很有特点的吧？于是，决定尝试一把用（火龙果）榨出来的汁和面，包一次喜庆吉祥饺子，红红火火迎新年。
火龙果是一种高纤维，低热量的水果，是一种减肥佳品。另外火龙果还具有降火的功效，不仅降火，还可以补充人体所需的维生素，对女人而言，吃火龙果有排热毒养容然的作用。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而祈祷解毒的作用，它富含抗氧化剂维生素C能美白皮肤防黑斑。
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠农化的功能，火龙果对咳欶、气喘独特疗效。火龙果在日常中，我们都很常见，可是关于火龙果的功效与作用，却是很多人所不知道的。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 500g
猪肉 400
菊花菜 6棵
香菇 6朵

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
生抽适量
调味料 适量
香油适量
味精适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备火龙果一个。
2
将火龙果去皮取出火龙果肉，切成小方块。
3
将切好的火龙果放到榨汁机里，开通电源，开始榨汁。
4
用过滤网过滤一下。（其实不用过滤，我担心火龙果里的小黑色芝麻影响饺子的美感，要的就是那种感觉）
5
准备500克面粉，将榨好的火龙果汁倒入面粉里用筷子搅拌成雪花状。
6
然后揉成光滑的面团后，用保鲜膜或厨房提布盖上备用。
7
准备猪肉400克。
8
将猪猪肉剁成肉泥。
9
葱和姜切成碎末。
10
菊花菜洗净，剁成碎末，适量的精盐杀下水分。
11
将姜葱末和姜末倒入肉馅里，然后放油、生抽、调馅料、味精和一点鸡精拌匀
12
香菇磨用开水焯一下后剁成碎末。
13
将菊花菜碎和香菇末碎倒入肉，加入适量的盐充分拌匀。
14
将面团揉成光滑的面团之后，从面团的中间按一个洞，直接穿过。
15
整成一个圈圈形状。
16
按自己所需要的剂子的粗细来戳成长条状。
17
切成你想要的的大小剂子。
18
然后将剂子逐个的按扁。
19
擀成这样圆型的剂子。
20
拿一个剂子，放入适量的馅料。
21
一手托起装有闲聊的饺子皮，另一手捏褶捏扁。饺子就报好了。
22
以此类推，都是这种包法。
23
锅中做热水，将包好的饺子下入锅里，开锅后点一大勺凉水，反复三次点水，饺子全部浮上来，就可以出锅啦！
24
将煮好的饺子捞出。
25
将饺子摆在盘中，用自己喜欢的食材点缀一下就ok！
26
最后剩了几个，用蒸锅蒸了几个，开锅10分钟就好了（想究竟看看是水煮饺漂亮，还是蒸饺漂亮）。
27
呵呵~10分钟后的蒸饺出锅啦！也很漂亮哦！

小贴士

如果想吃蒸饺，面粉最好用热水烫一下，光泽度会更好更亮。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子煮面食饺子晚餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册