客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 酸甜蓝莓慕斯
酸甜蓝莓慕斯
爱,是什么滋味?
他(她)到底爱不爱我?他(她)为什么还不给我电话?每天都在胡思乱想,心里,酸酸的。。。
他(她)那么知心,你在想什么,完全不用提醒,一个眼神就能体会。。。
他(她)那么体贴,每天准时响起的晚安电话,梦里,都是香喷喷、甜滋滋的。
。。。。。。
天气渐渐变得炎热,做个什么甜点慰劳下打球回家满头大汗的他呢?
没有什么比冰激凌更合适了吧!
奶油、蓝莓,香甜清爽开胃,这个搭配,让他一口就能吃出你的爱意哦。

食材

主料
辅料
  • 牛奶 200g
  • 盐蓝莓汁 100g
  • 白糖 60g
  • 鱼胶片 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸甜蓝莓慕斯步骤1
    1
    所有的食材准备好
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤2
    2
    吉利丁片放入冷水里泡软
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤3
    3
    牛奶用微波炉加热一分钟,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤4
    4
    淡奶油加糖,放入干净容器,打至出现不易消失的纹路
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤5
    5
    将淡奶油分成三份,分别装在三个容器里,其中两份分别加入两种果酱
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤6
    6
    拌均匀
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤7
    7
    将三种颜色的慕斯液装入裱花袋,挤在抹了油的硅胶模具里
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤8
    8
    放入冰箱冷冻几个小时
  • 酸甜蓝莓慕斯步骤9
    9
    慕思液变硬就可以食用了,轻轻抵住硅胶模具的底部,向上抬起,慕斯就脱模了

小贴士

1、吉利丁片一定要先用冷水泡软,再放入热牛奶里融化,如果直接放入热牛奶里就会烫成一团。
2、硅胶模具底部用手抹点油,就很容易脱模了。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 儿童 冰品 酸甜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册