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节瓜猪骨汤
节瓜具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。搭配猪骨一起煲汤,好喝!

食材

主料
辅料
  • 章鱼 适量
  • 适量
  • 蜜枣 适量
  • 陈皮 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 节瓜猪骨汤步骤1
    1
    准备食材
  • 节瓜猪骨汤步骤2
    2
    猪骨氽水
  • 节瓜猪骨汤步骤3
    3
    将猪骨、章鱼、蜜枣、陈皮放入瓦煲内,加水
  • 节瓜猪骨汤步骤4
    4
    节瓜去皮,切块
  • 节瓜猪骨汤步骤5
    5
    放入瓦煲内,煲1个半小时
  • 节瓜猪骨汤步骤6
    6
    最后加盐调味

小贴士

猪骨飞水去除血腥味
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 儿童 汤 白领 粤菜 老年人

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