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五花肉炒节瓜

老王请吃鸡

五花肉炒节瓜

�� 这段时间总是下雨，而且是那种时断时续的下，连带着人也懒了，外面小菜市拆了，要买菜得上大菜市，路也远了点，搜罗了冰箱里的余粮，勉强凑了顿中餐出来。(展开) ��

食材

主料

节瓜半个
五花肉 100g

辅料

油适量
蚝油适量
白糖适量
青椒 1个
红椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青、红椒切小块
2
节瓜切薄片
3
焯好的五花肉切薄片
4
备好姜片、蒜粒
5
将五花肉片放锅里小火慢煎
6
五花肉片煎至两面微焦后，倒入姜片、蒜粒炒出香味
7
下适量的蚝油
8
调入少许白糖
9
倒入节瓜片翻炒
10
倒入青、红椒翻炒至熟即出锅

小贴士

焯过的五花肉片稍煎一下。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜

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