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猪骨苦瓜黄豆汤
一道清热去火的汤

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪骨苦瓜黄豆汤步骤1
    1
    锅中加入料酒,下入洗净的猪骨焯煮,之后清洗干净
  • 猪骨苦瓜黄豆汤步骤2
    2
    苦瓜切段
  • 猪骨苦瓜黄豆汤步骤3
    3
    去籽
  • 猪骨苦瓜黄豆汤步骤4
    4
    黄豆提前30分钟泡发
  • 猪骨苦瓜黄豆汤步骤5
    5
    猪骨,苦瓜及黄豆,姜放入锅中,加入料酒,大火烧开,转小火煮40分钟
  • 猪骨苦瓜黄豆汤步骤6
    6
    加入适当的盐,再炖煮五分钟即可

小贴士

来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 汤 清热解毒

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