�� 节瓜是我朋友一个星期前给我的，她家种的节瓜就早可以采摘，我家种的这两天也有可以采摘的了。节瓜又叫毛瓜，它还具有清热、解暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等，有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。
现在的南半球正是夏天，所以特别适合用节瓜滚个清汤，喝起来很鲜很清淡。(展开) ��

主料

• 节瓜 1条
• 虾仁 200g

辅料

• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白葡萄酒 适量
• 葱 适量