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彩色饭团

彩色饭团

�� 跟着孔老师团的有机大米实在太好吃了，煮出的粥香滑软糯！一直以为东北的大米好吃，尝过它后发现我们自己家乡的米才是一级棒呢！不过这个米很金贵的，量少价也比较高，给孩子孕妇吃是比较适合的哦！周末休息在家想着用这个米做点饭团，用了南瓜汁、青菜汁和洛神花汁蒸的米饭，只是没有掌握好水量蒸的有点软了！(展开) ��

食材

主料

大米 150g
南瓜汁 50g
青菜汁 50g
洛神花汁 50g
海苔 5张

辅料

砂糖 12g
寿司醋 25ml
水量 1200ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克
2
大米洗净后，按1：1的比例，50克大米加50克汁
3
在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架，把三色米碗放在蒸架上
4
加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸
5
程序结束，米饭蒸好
6
在米饭里加适量砂糖和寿司醋
7
搅拌均匀
8
取一张海苔铺上少许红色米饭，卷起成红色饭卷
9
取一张海苔铺上少许绿色米饭，把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷
10
取一张海苔铺上少许黄色米饭，把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷
11
把黄色饭卷对半切开，在切开成4份
12
把剩下的红色米饭卷一个大点的红色饭卷，绿色的卷一个小点的绿色饭卷,所有米饭都用完
13
再铺一张海苔，把所有的饭卷都摆好
14
然后卷起来，切段食用

小贴士

彩色汁是食材切小放入料理机里加点水搅打后过滤而来的，青菜汁换成菠菜汁颜色更好看
三色米饭全部用完，自己可以随意搭配

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理儿童早餐日本料理

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