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咸猪肉炒豇豆

咸猪肉炒豇豆

�� 豇豆刚刚上市，一斤4元，对于好这一口的人来说，赶紧就买来尝鲜了。加了咸猪肉，真的很下饭。(展开) ��

食材

主料

豇豆 400g
咸猪肉 250g

辅料

油适量
盐适量
蒜瓣适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜去皮，切片待用。咸猪肉切片。
2
豇豆择好，洗净待用。
3
锅内下少量的油，下蒜瓣煸炒出味
4
下咸猪肉片略微煎下
5
下择好的豇豆段，翻炒
6
下适量的温水
7
中火盖锅盖焖煮一下
8
收汁，下适量的盐和鸡精即可。

小贴士

豇豆炒之前也可以先焯水，我喜欢吃脆的，所以没有焯水。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾体力劳动者咸鲜夏季炒炒锅热菜补肾

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