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高丽菜饭

美丽大声说

高丽菜饭

�� 高丽菜又名卷心菜、包菜、圆白菜、包心菜,在高丽菜盛產时,很适合做高丽菜饭。清脆鲜甜的高丽菜在加上香菇、黑木耳、咸猪肉一起拌炒,加入生米一起煮,一开锅盖就会闻到香味,一锅里有蔬菜有肉又有米饭,营养又美味一次满足!!(展开) ��

食材

主料

高丽菜 400g
咸猪肉 200g
黑木耳 10g
干香菇 6朵
红萝卜 100g
大米 2米杯

辅料

黑胡椒粒 适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备食材,干香菇泡水软化,黑木耳洗净泡水
2
洗米备用,香菇切丝,黑木耳切丝
3
高丽菜切丝,红萝卜刨丝,咸猪肉切条状
4
热锅后,放入香菇,用中小火拌炒
5
放入咸猪肉,拌炒出香味
6
放入黑木耳拌炒
7
放入高丽菜
8
加少许水,盖上锅盖燜一会
9
放入红萝卜拌炒
10
加入酱油和黑胡椒粒
11
拌炒匀,即可关火
12
把炒好的食材放进大米锅里
13
放进电饭煲里
14
选择煮饭模式
15
煮好后,再把食材和米饭拌一下,即可

小贴士

黑胡椒和酱油,依个人口味去调整

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米电饭煲上班族午餐煮

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