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六福炒丁#非转基因金

程程美食铺

六福炒丁#非转基因金

�� 过年的餐桌上大家都喜欢给每道菜讨个好意头，炒丁的菜肴在我家也是缺少不了，这次用了六种食材，所以就寓言六福。选用了非转基因金龙鱼黄金比例调和油，吃起来就更健康。(展开) ��

食材

主料

美式火腿 100g
瘦肉 80g
玉米半根
红萝卜 120g
青豆 60g
芹菜 1根

辅料

盐 2g
胡椒粉 1g
生抽 5g
蚝油 10g
蒜 1粒
清水适量
生粉适量
糖适量
金龙鱼食用调和油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
芹菜切丁，红萝卜去皮切丁，玉米去梗，然后跟青豆一起洗干净备用
3
瘦肉洗干净切丁，美式火腿切丁
4
瘦肉放进碗里，加入适量盐、胡椒粉和生粉拌匀
5
取另一个碗倒入生抽、蚝油、糖、生粉和清水拌匀成酱料
6
锅里倒入适量水烧开后加入适量金龙鱼食用调和油
7
将青豆、胡萝卜丁、芹菜丁和玉米倒进去焯一分钟捞起沥干水分
8
热锅淋金龙鱼食用调和油
9
将蒜末爆香放入瘦肉丁炒香
10
加入美式火腿切丁
11
然后倒入酱料炒匀
12
倒入青豆、胡萝卜丁、芹菜丁和玉米炒匀即可

小贴士

1、材料可随个人喜欢而选择
2、蔬菜方面最好提前焯熟

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜粤菜家常菜私房菜

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