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蘑菇香草炒意面

蘑菇香草炒意面

�� 意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，也是最容易被接受的。
意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
最近天气高温难耐，中午也不想几盘几碗的炒菜，于是用螺旋形意面做了个炒意面，有菜有肉一盘意面就搞定一餐！(展开) ��

食材

主料

螺旋意面 150g
白蘑菇 150g
洋葱 100g
青椒 1个
西红柿 1个
美式火腿 1袋

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒碎 2g
香草碎 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
意大利面入锅中加少许盐煮熟。
3
然后把意面过凉水备用。
4
蘑菇切片，西红柿茄丁，洋葱切碎，火腿切片。青红椒椒切碎。
5
炒锅加入橄榄油。
6
放入洋葱炒香。
7
加入蘑菇，西红柿继续翻炒。
8
加入盐。
9
加入香草碎烧煮3-5分钟。
10
然后再加入火腿片。
11
加入意面翻炒。
12
加入黑胡椒碎。
13
最后加入青红椒圈。
14
反炒均匀关火。

小贴士

意面随意那种都可以。
没有香草碎加入法香碎口感也好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐健脾开胃西餐晚餐炒

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