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青豆番茄炒包菜
今天就将两样食材结合再一起,做道“青豆番茄炒包菜”, 包菜呢,我强烈建议用手撕, 这样才会更入味。虽然这菜非常普通,但口感清爽,夏天吃特别合适,酸酸的、甜甜的。为了色泽上更漂亮, 我最后随手加了把青豆进去。 家常菜就是随意搭配,不需要刻意的去追求啥正不正宗, 只要是适合自己或家人的口味才是最好的。别看这道不起眼的小菜,即可美肤又能去燥,爱美的美眉不妨试试。偷偷的告诉你,我一个人几乎就消灭了一盘。。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 2瓣
  • 1勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青豆番茄炒包菜步骤1
    1
    准备好原材料;
  • 青豆番茄炒包菜步骤2
    2
    热锅凉油, 放入蒜泥进去翻炒;
  • 青豆番茄炒包菜步骤3
    3
    爆香后加入番茄块进去翻炒;
  • 青豆番茄炒包菜步骤4
    4
    将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒;
  • 青豆番茄炒包菜步骤5
    5
    炒的时候加入1勺糖;
  • 青豆番茄炒包菜步骤6
    6
    继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒;
  • 青豆番茄炒包菜步骤7
    7
    加入适量的盐调味翻炒均匀, 盛入盘中。
  • 青豆番茄炒包菜步骤8
    8
    端上桌了。

小贴士

1. 包菜手撕才更易入味; 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收; 3. 加入点青豆主要是为了配色。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 健脾开胃 增强免疫力 家常菜 快手菜 热菜

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