重庆家常菜,叫“菜豆糊“或“菜和渣”,传统做法是由萝卜缨(南瓜叶)和黄豆、花生制作而成,当然,还可以加上肉末,特别是用豆瓣酱炒制的羊肉末,煮成“羊肉菜豆糊”,口味是咸辣;或者加上红薯,煮成”红苕菜豆糊”,口味偏甜。妈妈们的那一代,还是遵循着这种传统做法。到了我这里,有时候家里没有那么准确的食材,所以就做成了一道可以随机应变的健康羹汤。羹里的蔬菜和豆子、红薯都是对身体非常好的食材,红薯防癌、豆类特别能增强女性的雌激素、蔬菜含有丰富的维生素。对于减肥人群来说,是相当好的代餐羹品!
金针菇拌黑豆芽
爱屋及乌黑豆芽肉末粉丝
爱吃鱼的猫芹菜拌黑豆腐竹
爱吃鱼的猫黑豆焖猪蹄
爱吃鱼的猫白菜烧黑豆腐
爱吃鱼的猫豆腐煮肉蓉
爱吃鱼的猫姬菇炒豆苗
爱吃鱼的猫黑豆炖猪肚
爱吃鱼的猫五谷丰登#非转基因金
程程美食铺凉拌三素
爱屋及乌养生杂粮包
FreeLucky西芹虾仁拌黑豆腐竹
GoodNight蒜蓉红薯叶
爱屋及乌双瓜炒红薯粉
爱屋及乌蒜香红薯苗
爱吃鱼的猫粉条炒鸡蛋
爱吃鱼的猫巨无霸带鱼翅根焖锅
爱吃鱼的猫黑豆芽肉末粉丝
爱吃鱼的猫鸡脯肉红薯梗
爱吃鱼的猫平菇焖粉丝
爱吃鱼的猫豆角粉条烧排骨
爱吃鱼的猫红薯叶炒土豆丝
爱吃鱼的猫蚝油红薯叶
爱吃鱼的猫蚂蚁上树
爱吃鱼的猫水萝卜缨馅水饺#多效
品口美食家萝卜樱大包子
wangyoo2003萝卜菜缨子
57830716蔬菜杂豆红薯羹
57830716萝卜缨子炒毛豆
爱屋及乌五行蔬菜汤
57830716水萝卜缨炖豆腐
飞翔de希望