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彩椒炒豆干

彩椒炒豆干

�� 豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
用来炒彩椒既好看又好吃。(展开) ��

食材

主料

豆干 200g
彩椒 150g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
彩椒洗净切条。
2
豆干洗净切条。
3
锅中放油烧热加入豆干翻炒一会儿。
4
放入彩椒。
5
炒至彩椒断生加入少许生抽调味。
6
翻炒均匀即可。

小贴士

豆干很咸了，适量放盐及生抽。
彩椒炒的时间不要太长。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老抗氧化抗衰老炒

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