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杏鲍菇烧牛肉
大冬天的最适合做的就是一锅炖菜了,周末在家做的烧牛肉

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杏鲍菇烧牛肉步骤1
    1
    牛肉切好
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤2
    2
    全部切好装盘子里
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤3
    3
    然后加入料酒
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤4
    4
    在加入生抽
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤5
    5
    加入老抽
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤6
    6
    然后中油
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤7
    7
    抓匀腌2个小时
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤8
    8
    锅里加入油加入葱炒香
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤9
    9
    然后加入腌好的牛肉
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤10
    10
    快速翻炒一会
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤11
    11
    然后加入大碗水
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤12
    12
    在加入一个汤浓宝炖
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤13
    13
    杏鲍菇切好
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤14
    14
    炖40分钟后加入杏鲍菇,然后翻炒均匀在炖20分钟
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤15
    15
    彩椒切好
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤16
    16
    炖至快收汁加入彩椒炒匀
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤17
    17
    最后炖至菜椒也熟
  • 杏鲍菇烧牛肉步骤18
    18
    然后装盘,相当美味

小贴士

牛肉腌的时候越长越入味
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 家常菜 私房菜

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