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洋葱墨鱼炒丝瓜
这两只墨鱼干是前些时候妈妈拜神的时候剩下的,刚好那天也买了丝瓜和洋葱,于是就把它们放在一起炒了,其实我更喜欢用鱿鱼炒的。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头 1个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤1
    1
    洋葱切丝,蒜头剁碎备用
  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤2
    2
    丝瓜按自己喜欢的形状切,我切成斜斜的
  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤3
    3
    先把蒜蓉爆香
  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤4
    4
    再倒入墨鱼煸炒
  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤5
    5
    再把洋葱倒下去煸炒
  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤6
    6
    把洋葱炒至8成熟的时候把丝瓜倒下去炒
  • 洋葱墨鱼炒丝瓜步骤7
    7
    把丝瓜炒至8成熟就放盐调味上菜

小贴士

洋葱要炒熟吃着才不会辣,丝瓜就不能炒太熟,不然就会变软,口感大打折扣,炒至8成熟的时候上锅,吃的时候就会熟得刚刚好,不会变软哦。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 动脉硬化 夏季 感冒 抗衰老 补硒

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