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彩椒炒蒜薹

彩椒炒蒜薹

�� 现在大棚里的蒜薹下来了，很嫩，看着不错，所以买了点回来，打算拿他炒肉的，可是我忘了提前将肉从冰箱拿出，一看家里还有彩椒，得了，来个全素的吧，有红有绿也不难看，也不难吃哈。(展开) ��

食材

主料

蒜薹 300g
彩椒 80g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜薹洗净切段。
2
彩椒洗净切丝。
3
锅中放油烧热加入蒜薹翻炒。
4
炒至蒜薹断生加入彩椒。
5
略炒几下加盐调味。
6
翻炒均匀即可。

小贴士

蒜薹炒的时间不要过长，以免口感不好。彩椒翻炒几下即可，那样口感及营养才好。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老抗氧化抗衰老炒热菜辣

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