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菜肉小馄饨
菜肉小馄饨,菜肉都有了,给宝宝们长牙期咀嚼又补营养!煮好后我是用勺子弄碎喂给宝贝们吃,怕宝宝噎到喉咙,他们很喜欢吃。

食材

主料
  • 猪里脊肉 250g
  • 小青菜 250g
辅料
  • 适量
  • 鸡蛋液 半个
  • 小馄饨皮 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菜肉小馄饨步骤1
    1
    小青菜切梗,放盆里加水加点盐浸20分钟,冲洗干净后,用开水烫,稍温后用水挤去水分,放板上切末。
  • 菜肉小馄饨步骤2
    2
    里脊肉加半个鸡蛋液打入。
  • 菜肉小馄饨步骤3
    3
    用筷子顺时针搅拌,加一点点水,搅拌一小会有粘性。
  • 菜肉小馄饨步骤4
    4
    加入青菜末一起拌均后加点盐。
  • 菜肉小馄饨步骤5
    5
    开始包小馄饨啦!我比较喜欢包这个花头的,取一张小馄饨皮,三角的那面对折,用手捏出褶子即可。
  • 菜肉小馄饨步骤6
    6
    这是包好的小馄饨,奶锅里加少许水,大火煮开后下小馄饨,用勺子转圈搅拌下,改小火煮个五分钟就好啦!

小贴士

买了两元的皮子,我这里的量包了好多小馄饨,主料的量还是看个人适量,一岁或以上的宝宝可以在青菜肉馅里加点油或麻油。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:幼儿 两岁宝宝 早餐 煮 一岁宝宝 幼儿 宝宝

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