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苦瓜炒土豆

苦瓜炒土豆

�� 清淡下火的一道快手小炒，胡乱搭配的。(展开) ��

食材

主料

苦瓜 150g
土豆 100g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝，土豆丝泡水里。
2
炒锅烧热，下油烧至无泡。
3
土豆沥干水分。
4
下土豆丝炒至透明。
5
下苦瓜片。
6
炒至苦瓜断生，放盐炒匀即可。

小贴士

夏天多吃苦瓜好，清热去火的，建议不用放辣椒之类的调料了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘去火抗疲劳杀菌炒锅牙痛祛风散寒

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