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凉拌穿心莲
穿心莲
功效与作用
味苦,性寒。归心、肺、大肠、膀胱经。清热解毒,凉血,消肿。用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳嗽,泄泻痢疾,热淋涩痛,痈肿疮疡,毒蛇咬伤。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌穿心莲步骤1
    1
    穿心莲洗干净,空干水分
  • 凉拌穿心莲步骤2
    2
    拍点大蒜,切点干辣椒,不喜欢吃辣可以不放。
  • 凉拌穿心莲步骤3
    3
    锅里放适量油烧热,放干辣椒、一点花椒炸一下
  • 凉拌穿心莲步骤4
    4
    然后把炸好的油倒穿心莲里、大蒜也放里面,开始拌
  • 凉拌穿心莲步骤5
    5
    倒一点海鲜酱油
  • 凉拌穿心莲步骤6
    6
    倒一点醋
  • 凉拌穿心莲步骤7
    7
    再来一点香油、适量盐
  • 凉拌穿心莲步骤8
    8
    搅拌均匀就可以啦
  • 凉拌穿心莲步骤9
    9
    装盘,洒点芝麻。开吃~。

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 凉菜 夏季 感冒 拌 清热解毒

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