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蚝油扁豆荷包蛋

蚝油扁豆荷包蛋

�� 这是秋天的一个快手菜，当然了，也能做主食的哦，鲜嫩喷香的荷包蛋，有了蚝油扁豆的蔬菜汁，令味觉不再单调。哈哈~(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
扁豆 150g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
葱花适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉质扁豆切1厘米的细丝
2
油锅内煎入两个鸡蛋
3
翻面用锅内的油爆香葱花
4
放入扁豆丝
5
炒匀后放盐
6
淋上蚝油快速溜炒
7
最后淋上香油即可

小贴士

扁豆在放入蚝油之后快速溜炒，尽量让鸡蛋在上面。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛夏季增强抵抗力健脾养胃胃痛

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