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豆豉酸辣包菜

爱吃鱼的猫

豆豉酸辣包菜

�� 卷心菜别名圆包菜，包菜。富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。(展开) ��

食材

主料

包菜 1/2个
豆豉 10g

辅料

食用油 3匙
盐 5g
白糖 5g
香醋 10g
干辣椒 4个
蒜瓣 4个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需食材
2
将干辣椒切段，蒜切片
3
包菜洗净切片
4
锅内放油烧热，开小火放入干辣椒，豆豉，蒜片煎香
5
开大火倒入包菜翻炒两分钟
6
待包菜炒软，放入盐翻炒均匀
7
放入白糖继续翻炒一分钟
8
最后放入醋沿锅边淋一圈翻炒至吸收即可出锅装盘
9
成品图一
10
成品图二

小贴士

喜欢辣的可以多放辣椒

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜炒酸辣

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