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土豆蒜薹炒肉片

土豆蒜薹炒肉片

�� 就喜欢混搭，家里就剩我和女儿二人了，做的多了吃不完，干脆来一个多种乱炒一盘菜就能吃几种食材，这也是不错哦时候懒人操作(展开) ��

食材

主料

猪肉 200g
土豆 175g
蒜薹 100g
韭菜 35g

辅料

油适量
料酒适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
姜 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把肉切好用料酒生抽和胡椒粉搅拌入味
2
把菜切好备用
3
锅中油热时加入姜片爆香
4
接着加入肉块翻炒变色，
5
肉炒之七分熟加土豆片翻炒均匀
6
加盐和五香粉老抽上色
7
接着加入蒜薹翻炒
8
最后加入韭菜变软就可以出锅了
9
看着就有食欲，想吃土豆来一口
10
想吃肉片来一筷
11
哈哈总之就是好吃

小贴士

把肉用料酒胡椒粉生抽搅拌腌制入味
土豆切成厚片吃着有嚼头

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉家常菜炒

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