菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 羊肉大葱馅儿包子

羊肉大葱馅儿包子

羊肉大葱馅儿包子

�� 最喜欢吃的就是羊肉大葱馅儿包子了！这个羊肉大葱馅儿包子吃起来的口感是很不错的。我们都知道想要羊肉大葱包子好吃的话，我们就要弄好羊肉大葱包子馅。但是很多时候我们都没有弄好这种包子馅。为了吃到更好吃的包子馅，一直在不但的摸索中………(展开) ��

食材

主料

羊肉 300g
大葱 300g

辅料

花椒水 100g
生姜 1块
蒜瓣 2个
十三香 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
盐 1勺
调味料 1勺
香油 1勺
面粉 500g
水适量
发酵粉 3g
白糖 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉洗净切块备用！
2
大葱洗净备用！
3
花椒用开水冲泡晾凉，捞出花椒备用！
4
羊肉用料理机打成肉靡！
5
大葱切段用料理机打碎！
6
蒜瓣用兑窝捣成蒜泥！
7
我的秘密武器十三香，用来调馅儿，味道好极了！
8
羊肉糜，大葱混合在一起，加入生姜泥，蒜泥，十三香，蚝油，鸡精，盐，调味料，香油顺时针方向搅拌，边搅拌边加入花椒水上劲儿！
9
搅拌好的羊肉大葱馅儿！
10
面粉中加入适量发酵粉，白糖，温开水和成光滑的面团发酵成两倍大！
11
把发酵好的面团分成大小一致的小剂子！
12
把小剂子擀成饼状！
13
包入馅儿料！放在蒸屉上醒发20分钟！
14
锅中加入适量清水烧开后，放入包子大火蒸15分钟即可！

小贴士

无

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉小吃早餐点心

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册