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麻辣牛肉香锅
麻辣牛肉干锅可以换成兔肉、鸡肉等品种,其实这个菜就是准备各式各样的食材比较费劲,准备好了,做起来比较简单了。

食材

主料
  • 牛肉 200g
  • 干果调料 一包
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 一段
  • 菜花 250g
  • 芹菜 150g
  • 红绿辣椒 2个
  • 圆葱 一个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麻辣牛肉香锅步骤1
    1
    牛肉事先清水煮好一大块,放入冰箱储存起来,用的时候随时取。
    切成厚片。
  • 麻辣牛肉香锅步骤2
    2
    圆葱辣椒切好。
  • 麻辣牛肉香锅步骤3
    3
    藕 菜花 芹菜切好,用开水焯水。
  • 麻辣牛肉香锅步骤4
    4
    调料一包事先买好。
  • 麻辣牛肉香锅步骤5
    5
    油烧开,放大蒜头,姜丝煸香。
  • 麻辣牛肉香锅步骤6
    6
    先放圆葱和辣椒,再放入这一代香锅调料。
  • 麻辣牛肉香锅步骤7
    7
    然后放牛肉。最后放入其他所有蔬菜。
  • 麻辣牛肉香锅步骤8
    8
    最后炒好后出锅。

小贴士

麻辣香锅调料分很多种,选自己喜欢的一种。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 下饭菜 主菜 大菜 晚餐

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