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潇湘猪蹄

美丽大声说

潇湘猪蹄

�� 猪蹄一般人都可以吃.更是老人.妇女.失血者的食疗佳品.
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶.它能结合许多水从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能.防止皮肤过早褶皱.延缓皮肤衰老.我也是百吃不厌(展开) ��

食材

主料

猪蹄 1000g
小米椒 100g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量
葱适量
料酒适量
酱油适量
生抽适量
八角适量
香叶适量
草果 1个
花椒适量
鸡精适量
蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
锅里放冷水
3
把焯好水的猪蹄捞出洗净浮末
4
锅里放少许油
5
这时开驶调料汁
6
1小时后
7
锅里放少许油
8
下入小米椒炒匀
9
炒匀淋在猪蹄上

小贴士

猪蹄煮的时间越长就越软糯.

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄白领午餐增强抵抗力

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