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酸黄瓜肉丝

品口美食家

酸黄瓜肉丝

�� 酸黄瓜味道酸爽，口感脆嫩，配上五花肉，不柴不腻，十分开胃，下饭。(展开) ��

食材

主料

酸黄瓜 300g
五花肉 60g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
水淀粉 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备酸黄瓜。
2
切丝备用。
3
猪肉切丝。
4
油热，下入葱花，肉丝。
5
加少许酱油。
6
适量的盐翻炒均匀。
7
肉丝变色，炒熟，倒入黄瓜丝，大火翻炒。
8
淋上少许水淀粉。
9
翻炒均匀，即可出锅。
10
成品。

小贴士

黄瓜下锅要用大火炒。
淋上少许淀粉，使菜品更有光泽。

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菜谱标签：五花肉下饭菜家常菜开胃炒酸

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