�� 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
逛超市买的火腿，儿子不愿吃，只好拿来炒菜了，作为我的午餐啦！(展开) ��

主料

• 尖椒 100g
• 火腿 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱末 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量