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瓠瓜炒肉
瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。葫芦、夜开花、瓠子、蒲瓜等,是葫芦科一年生蔓生草本植物,是夏季蔬菜之一。

食材

主料
辅料
  • 25g
  • 1g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 瓠瓜炒肉步骤1
    1
    原图材料
  • 瓠瓜炒肉步骤2
    2
    瘦肉洗净切小块备用
  • 瓠瓜炒肉步骤3
    3
    瓠瓜去皮洗净切好备用
  • 瓠瓜炒肉步骤4
    4
    锅里倒入油,把切好的肉加入翻炒的时候加少许盐炒。
  • 瓠瓜炒肉步骤5
    5
    炒至变色后,加入切好的瓠瓜翻炒
  • 瓠瓜炒肉步骤6
    6
    瓠瓜微软后加适量的水。
  • 瓠瓜炒肉步骤7
    7
    盖上盖子煮至3分钟左右
  • 瓠瓜炒肉步骤8
    8
    最后加盐调味即可
  • 瓠瓜炒肉步骤9
    9
    成品
  • 瓠瓜炒肉步骤10
    10
    成品

小贴士

炒肉时加少许盐,这样的肉比较入味。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 家常菜 快手菜 炒 增强免疫力 热菜

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