�� 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠...(展开) ��

主料

• 香肠 100g
• 豆干 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量