菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 鸡丝炒芥菜

鸡丝炒芥菜

鸡丝炒芥菜

�� 芥菜营养丰富，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化，还有解毒消肿之功效，除了煲汤以为我还会炒着吃来下粥不错，这次就是把煲汤剩下的鸡肉撕成条后跟芥菜一起炒，又加入点豆豉，让鸡肉有味道了，芥菜也更甘甜好吃了，炒了下粥的很不错。(展开) ��

食材

主料

芥菜 200g
鸡肉 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
豆豉适量
生抽适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芥菜洗净沥干水分。
2
把芥菜切成段。
3
鸡肉撕成条。
4
锅中热油爆香蒜米。
5
把鸡肉丝放入翻炒。
6
加入适量豆豉也一起炒香，然后盛出备用。
7
锅中再倒入适量油把芥菜倒入翻炒。
8
炒至芥菜变软加入适量盐。
9
把之前炒好的鸡肉和豆豉倒回锅中翻炒。
10
翻炒均匀淋适量生抽。
11
淀粉用少许水活开后倒入锅中，大火烧开翻拌均匀即可。

小贴士

鸡肉是熟的，就放入炒一下味道就可以，很快。也可以放生肉去炒然后再跟芥菜炒一起的。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉增强抵抗力家常菜粤菜午餐

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册