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家常香煎牛排
去青岛清真寺买牛羊肉,回来做美食,保证质量正宗,把血水放尽,吃得放心。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常香煎牛排步骤1
    1
    买回来就是切成一片一片的。
    用刀背一面砍两遍,翻过来再砍两遍。
  • 家常香煎牛排步骤2
    2
    不粘锅放油放姜片炸一下。
  • 家常香煎牛排步骤3
    3
    平放入砍好的牛排,煎一面至变色。
    再煎一会。
  • 家常香煎牛排步骤4
    4
    翻过来煎另一面。
  • 家常香煎牛排步骤5
    5
    现捻的胡椒撒上。
  • 家常香煎牛排步骤6
    6
    翻另一面,撒上胡椒。
    两面都少撒一点点盐。
  • 家常香煎牛排步骤7
    7
    美味家常牛排就做好了。
    煎牛排的做法基本差不多,买的牛肉嫩牛排就好吃。
    如果买到不是那么嫩的牛排口感会老一些。

小贴士

注意:买嫩牛排。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 增强免疫力 家常菜 快手菜 晚餐

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