寒冷的天气,最适合做一锅麻辣鲜香的锅锅菜,热乎乎的美美的吃一顿美味,吃到嘴里还烫口的鲜嫩鱼肉,绵软入味的千叶豆腐,麻辣滋味浓烈的让人忍不住要倒吸一口凉气,吃的满头大汗也很攒劲,这就是麻辣香锅的魅力。麻辣香锅是冬天最受欢迎的暖和菜,自己做,可以随意搭配一些喜欢的蔬菜和荤菜,再一起炒着,经过炒制后香香麻麻辣辣的一大香锅呈现在你眼前,看着就让你口水横流、食欲大增。
这种香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点,口味分为微辣、中辣、特辣、爆辣几种,可随自己口味自选。这几天特别的想吃这种麻辣口味的菜肴,于是自己在家山寨一把,太懒,不想自己做底料了,就买了香锅底料,再加一些香料,做了一个香锅草鱼,虽然没有饭店那么重的口感,不过还是赢得了我家外星人的好评,吃的有滋有味。