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麻辣香水鱼（家常版）

麻辣香水鱼（家常版）

�� 麻辣香水鱼具有辣而不燥、鲜而不腻的特点，品尝一口，回味悠长。(展开) ��

食材

主料

草鱼片 800g
麻辣香水鱼调料 150g
金针菇 300g
生菜 300g

辅料

油 30g
盐 1勺
料酒 20g
胡椒粉 1g
生姜 8片
葱花 6g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼片洗净，放姜片、盐
2
淋入料酒
3
撒点胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻
4
配菜洗净
5
热锅倒油，放麻辣香水鱼调料煸香
6
倒入一大碗清水煮开
7
放入腌制好的鱼片煮两分钟
8
放金针菇煮开
9
放生菜再次煮开
10
撒上葱花，即可出锅
11
成品图

小贴士

配菜可以根据自己的喜好添加！
鱼头鱼骨我用来煮豆腐汤了！

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜下饭菜家常菜快手菜热菜香辣

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