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鲜虾鱼片肉片汤面
鲜虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精的效用;鱼片具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、益肠明眼目的效用;猪肉具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的效用;面条具有养胃补血的效用。这几种食材搭配一起烹制,营养丰富,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

食材

主料
  • 公子面 1饼
  • 沙虾 100g
  • 猪肉片 100g
  • 草鱼片 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 粟米粉 适量
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤1
    1
    食材:公子面、沙虾、猪肉片和草鱼片
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤2
    2
    鱼片和肉片择洗干净,加入胡椒粉、鸡粉、粟米粉、食盐和清水拌匀,腌制一会
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤3
    3
    沙虾择洗干净,待用
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤4
    4
    公子面放入煮锅煮熟
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤5
    5
    捞出
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤6
    6
    放入碗中
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤7
    7
    肉片和鱼片放入面汤中
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤8
    8
    煮八分熟
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤9
    9
    放入沙虾煮熟,熄火
  • 鲜虾鱼片肉片汤面步骤10
    10
    盛入碗中,即可享用

小贴士

腌制鱼片肉片已经有咸味,所以不用再加入调料调味。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 面食 煮 鲜香

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