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虾仁萝卜丝汤
萝卜是我入冬前买的,放在楼里的缓步台用塑料袋装上吃的时候取出来很方便的。那个时候买一斤菜2、3角钱,现在每斤都是1元多了,不过如果储存不好坏掉了也就不合算了,看了一下萝卜取出来很新鲜,一点也没有冻。
平时吃萝卜也很简单基本上做汤的时候比较多,其次也就是炖牛肉或者包包子了。
不要小瞧这很普通的红萝卜它的营养价值和作用还很多。
红萝卜的功效和作用:可以抗癌、防癌、抗通风、降血压、助消化止咳平喘、排毒美容、抗病毒、减肥、补血、补钙。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾仁萝卜丝汤步骤1
    1
    材料图
  • 虾仁萝卜丝汤步骤2
    2
    红萝卜去皮切细丝
  • 虾仁萝卜丝汤步骤3
    3
    炒锅放油烧热下入葱姜粒炒香
  • 虾仁萝卜丝汤步骤4
    4
    下入萝卜丝煸炒
  • 虾仁萝卜丝汤步骤5
    5
    再将虾仁放入煸炒
  • 虾仁萝卜丝汤步骤6
    6
    填入清水烧开
  • 虾仁萝卜丝汤步骤7
    7
    放盐调味
  • 虾仁萝卜丝汤步骤8
    8
    出锅前再放胡椒粉
  • 虾仁萝卜丝汤步骤9
    9
    熟后盛入碗中

小贴士

1、红萝卜做汤里面可以放虾、喜欢吃肉的也可以放肉(牛、羊肉都可以)
2、熟了后切点香菜沫也很不错,味道立马就香了。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 养肺 冬季 家常菜 汤 滋阴润燥 热菜 素菜

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