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鼓香白菜

鼓香白菜

�� 冬天的大白菜易于储存，是家里的常备菜。大白菜斜切成片后，用豆鼓炒白菜，别有一番风味，鼓香浓郁，家人非常喜欢这道菜。(展开) ��

食材

主料

白菜半个
红辣椒 1个

辅料

油适量
盐适量
豆鼓 1勺
生抽适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗干净，斜切成片；
2
红辣椒洗干净切块；
3
大葱斜切成段，大蒜切片；
4
热锅热油，放入豆鼓，炒香；
5
放入葱蒜；
6
放入白菜，淋生抽，翻炒2分钟；
7
放入辣椒；
8
撒盐，花椒粉，生姜粉；
9
炒匀；
10
装盘。

小贴士

1.白菜斜切成片，更易入味；
2.加了豆鼓，白菜吃起来带有鼓香味，豆鼓较咸，要少放盐或不放。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜豆鼓下饭菜家常菜晚餐炒

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