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排骨焖炒白菜

排骨焖炒白菜

�� 平时家里经常拿排骨煲汤的，可是煲好的汤好喝排骨就不好吃了，没有味道也很不好吃，口感也不好的，但是扔掉又觉得可惜，这次就想捞出来跟这个白菜一起炒吧，再不好吃也比单独炒的白菜会香很多吧，因为放入了调味料后排骨也有味道了，还可以呢。这样不会浪费煮汤剩下的排骨，而且白菜也比素菜香一些好吃很多了。(展开) ��

食材

主料

排骨 200g
白菜 300g

辅料

油适量
盐适量
柱候酱 适量
蚝油适量
醋适量
大蒜适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
煮汤后的排骨捞出沥干水分。
2
白菜洗净后切细条。
3
锅中热油爆香蒜米。
4
把排骨倒入炒香。
5
加入一勺柱候酱翻炒均匀入味。
6
把白菜倒入锅中翻炒。
7
炒至白菜变软加入适量盐。
8
加入少许鸡精。
9
待白菜临出锅前加适量蚝油。
10
淋入适量醋翻拌均匀即可。

小贴士

蚝油和醋都要临出锅前再加入的，放早了味道不好。
柱候酱有咸味的了，所以盐要少放。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜白领午餐家常菜炒炒锅

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