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莴苣炒肉

莴苣炒肉

�� 莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。今天就试试炒的味道吧(展开) ��

食材

主料

莴笋 2根
猪肉 100g

辅料

油 20ml
盐 10g
味精 5g
青椒 1个
生粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋两根、青椒一个、里脊肉少许
2
莴笋切片、青椒切丁，肉切片加入生粉拌匀
3
油热之后炒肉
4
肉片变白加入莴笋和青椒翻炒，
5
然后加入盐和生抽继续翻炒
6
装盘就可以吃了

小贴士

炒之前肉可以提前用生粉拌好的

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋私房菜春季增强抵抗力健脾养胃

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