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莴笋条炒火腿肠

莴笋条炒火腿肠

�� 这几天天特别冷，早晨都起的很晚，改成现在每天晚上到超市去买菜，昨晚买的莴笋特别好，又特别便宜。今天炒了盘“莴笋条炒火腿肠”非常好吃。(展开) ��

食材

主料

莴笋 400g
火腿肠 200g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
鸡粗适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜切成片。
2
莴笋切成条。
3
火腿肠。
4
火腿肠切成条。
5
先把蒜在油锅里炒几下，之后爆炒莴笋条，莴笋九成熟后放火腿肠。
6
放盐一勺。
7
放鸡精，即可。

小贴士

这个菜特别简单，什么调料也没有放，是原味的。把莴笋切成条，不要切的太薄了，下锅时要爆炒。莴笋快熟时把火腿肠放进去炒几下就可以了。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜香春季增强抵抗力生津

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