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鸭肉属性凉之物,我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤,以缓解燥热之苦;季节的变化也确实是厉害,酷热难耐,浑身没劲;所以就买了些鸭翅回来:一刀切两二段,完成二道菜,吃鸭肉我就是这么任性。 鸭翅上半段:大而整最适合卤着吃;而翅尖部分肉少没吃头,我就则利用鸭肉的性凉特点:搭配山药、木耳炖汤,出锅前淋些亚麻籽油;肉白汤鲜又清火,营养美味,大从孩子都喜欢~~~(展开)
芹菜木耳炒鸡蛋
毛豆木耳
四喜烤麸
鸭汤木耳菜
清炒菜花木耳
蒜蓉丝瓜炒木耳
山药木耳
杂菌煲
香芹凉拌黑木耳
黑木耳炒圆白菜
素什锦腐竹
凉拌胡萝卜丁
地耳烩山药
木耳炒山药
清炒山药木耳
田园缤纷小炒肉
排骨山药
山药红萝卜
山药枸杞鸡汤
山药炖排骨
山药炖牛肉
醋溜山药黑木耳
山药排骨汤
鸭翅尖山药木耳汤
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