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红枣山药炖猪蹄
好豆人都知道小二爱小三,可小二最近觉得很惭愧,上班之后不光是不能经常来好豆了,连家里的伙食都没能好好操持,经常是连着一周一周的让小三吃食堂,只有周六日才能有时间给他做顿好的。你说天天让老公吃食堂,怎么能算是爱他呢。很愧疚呢。于是每个周末,都说一些他喜欢的食材,让他选择吃什么好。这周他选了猪蹄,这个可以有,只要说了就能做,就怕你是没要求。那么就做一个红枣山药的猪蹄吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣山药炖猪蹄步骤1
    1
    猪蹄淖水,洗干净
  • 红枣山药炖猪蹄步骤2
    2
    准备好葱,姜,干辣椒及炖肉料
  • 红枣山药炖猪蹄步骤3
    3
    山药去皮洗净,红枣洗净,
  • 红枣山药炖猪蹄步骤4
    4
    电压力锅中放水,放入猪蹄,炖肉料,葱,姜,干辣椒,料酒,压制15分钟
  • 红枣山药炖猪蹄步骤5
    5
    压好的猪蹄连汤汁倒入炒锅里,加入盐,红糖,酱油
  • 红枣山药炖猪蹄步骤6
    6
    5步炖至开锅后加入山药及红枣
  • 红枣山药炖猪蹄步骤7
    7
    山药炖至熟烂,汤汁差不多收干即可出锅

小贴士

1、电压力锅压制的时间可以根据猪蹄的多少来定。我这个是750g我压了15分钟
2、这道菜盐要比平时做菜时多放点,这样猪蹄才能进味
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 美容 压力锅 炖 养颜 家常菜

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