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洋白菜西红柿烩面
洋白菜,又称包菜,学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。包菜富含维生素C,性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
西红柿,又称番茄,原产于南美,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
洋白菜西红柿烩面,是一道美味的素食家常面条。

食材

主料
  • 洋白菜 300g
  • 西红柿 300g
  • 阳春面 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋白菜西红柿烩面步骤1
    1
    洋白菜清洗干净切成细丝
  • 洋白菜西红柿烩面步骤2
    2
    西红柿清洗干净切成块
  • 洋白菜西红柿烩面步骤3
    3
    起油锅,待油温七成热时加入西红柿煸炒
  • 洋白菜西红柿烩面步骤4
    4
    再加入洋白菜继续煸炒
  • 洋白菜西红柿烩面步骤5
    5
    加入适量的水
  • 洋白菜西红柿烩面步骤6
    6
    待水沸腾后,加入面条,大火煮至面条浮起后再继续煮3分钟左右,起锅前加入适量的盐调味
  • 洋白菜西红柿烩面步骤7
    7
    出锅、装碗、上桌,美味的洋白菜西红柿烩面吃起。

小贴士

家常菜,无需特殊技巧。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 家常菜 烩 热菜 煮 素菜 快手菜 早餐

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