洋白菜,又称包菜,学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。包菜富含维生素C,性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
西红柿,又称番茄,原产于南美,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。
洋白菜西红柿烩面,是一道美味的素食家常面条。
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