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回锅肉炒洋白菜
回锅肉用水煮过后,已不腻,冬天和夏天都适合吃,夏天加一些青菜或者西红柿进去,营养美味呢

食材

主料
  • 花肉 250克
  • 洋白菜 200克
  • 西红柿 50克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 回锅肉炒洋白菜步骤1
    1
    将肉在水中加八角煮好切片待用,葱切好待用,
  • 回锅肉炒洋白菜步骤2
    2
    西红柿切片,洋白菜切丝
  • 回锅肉炒洋白菜步骤3
    3
    将锅内放少许油烧热
  • 回锅肉炒洋白菜步骤4
    4
    将切好的肉片倒入,翻炒
  • 回锅肉炒洋白菜步骤5
    5
    加少许盐和十三香炒香
  • 回锅肉炒洋白菜步骤6
    6
    放少许葱继续炒
  • 回锅肉炒洋白菜步骤7
    7
    倒入切好的洋白菜和西红柿继续炒
  • 回锅肉炒洋白菜步骤8
    8
    盖上锅盖炒
  • 回锅肉炒洋白菜步骤9
    9
    放少许鸡精即可出锅

小贴士

肉需要煮过,再回锅,这样可以去腻
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 炒 家常菜 晚餐

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