客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 香蕉糯米糍粑
香蕉糯米糍粑
香甜,细腻,浓郁的香蕉味。
家里面来客人,妈妈买了2把香蕉和一些水果,谁知道客人不喜欢吃香蕉,客人走了之后,妈妈就叫我和哥哥负责消灭香蕉大军,吃了两三根,就吃不掉了,就想到做香蕉料理,家里有正好有糯米粉,然后我就发明了香蕉糍粑。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香蕉糯米糍粑步骤1
    1
    准备好香蕉和一碗糯米粉。
  • 香蕉糯米糍粑步骤2
    2
    香蕉剥皮,放到保鲜袋上,再把保鲜袋对着,本来准备用保鲜膜的,但是家里没有了。
  • 香蕉糯米糍粑步骤3
    3
    用保鲜袋的棍碾压香蕉。
  • 香蕉糯米糍粑步骤4
    4
    一直碾到香蕉成泥为止。
  • 香蕉糯米糍粑步骤5
    5
    糯米粉筛入大碗里。
  • 香蕉糯米糍粑步骤6
    6
    把香蕉泥混入糯米粉,由于我家的香蕉太大,我又添了点糯米粉,才开始揉。
  • 香蕉糯米糍粑步骤7
    7
    将香蕉和糯米粉糅合成面团。再醒20分钟。
  • 香蕉糯米糍粑步骤8
    8
    这就是醒完的面团了,因为加了香蕉所以有点变色。
  • 香蕉糯米糍粑步骤9
    9
    用刀面压扁面团。
  • 香蕉糯米糍粑步骤10
    10
    压到大约1厘米薄。
  • 香蕉糯米糍粑步骤11
    11
    切块,下锅炸,炸至两面金黄,出锅。这样就可以吃了,喜欢吃甜食的人,可以在出锅后,把油里加上糖,然后把糍粑迅速放到锅里一滚,然后再吃,就是甜的了。

小贴士

最后一步,在油里加糖,只要看到糖化了,就要立刻把糍粑放到锅里一滚,不然糖会焦,发黑。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:香蕉 早餐 甜品 甜 煎 面食 素食 下午茶 煎锅

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册