前几天用草莓做了一款“草莓香芒糯米糍”,后来又突发的想着,是否也可以做炸的“草莓香芒芝麻球”呢?炸好的芝麻球颜色如何?味道又如何?哈,不去实验,这些答案无法得知。于是,马上动手,希望通过成品能把疑问一一解答。
结果是:用草莓和糯米粉揉合的粉团做“草莓香芒芝麻球”色泽粉红,口感香脆,用芒果做馅,既漂亮又清甜,而且甜里带有微酸,很特别。食而不腻。
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